Le blog

Le gâteau de crêpes de Lilian Bonnefoi

crédit photo Guillaume Czrew                                     Citron, Christophe Adam, La Martinière           GÂTEAU DE CRÊPES  de Lilian Bonnefoi...

Rencontre avec Christophe Adam

crédit photo Guillaume Czrew                                           Christophe Adam, Citron, aux éditions de La Martinière Recette extraite du livre  ...

Les nouilles de riz détox de Zoé

crédit @Blaise Gargadennec                                   Healthy & Beautiful Zoé Armbruster First éditions, juin 2017 Rencontre avec Zoé Armbruster        ...

Rencontre avec Zoé Armbruster

                      Healthy & Beautiful Zoé Armbruster First éditions, juin 2017     « Nous sommes dans un monde où les frontières culturelles et académiques disparaissent progressivement pour...

Rencontre avec Pierre Marcolini

crédit photo Marie-Pierre Morel         Chocolat – Carnet de voyages Un tour du monde en 70 recettes Pierre Marcolini – La Martinière Octobre 2017               crédit photo Pierre Marcolini      ...

Les alfajores de Noël de Pierre Marcolini

crédit photo Marie-Pierre Morel         Cette recette argentine, importée par les Arabes, est dégustée aussi en Espagne, surtout au moment des fêtes de Noël         Astuce de Pierre  Pour réaliser de jolis copeaux de chocolat,...

La tarte Rendez-Vous de J-P Hévin

Crédit photo Quentin Bertoux                 Haute Pâtisserie, Collectif Relais Desserts Octobre 2017, Les éditions La Martinière Recette de Jean-Paul Hévin             Tarte chocolat...

Rencontre avec Jean-Paul Hévin

                      Haute pâtisserie, Collectif de pâtissiers de Relais Desserts Les éditions de La Martinière octobre 2017 Interview de Jean-Paul Hévin                ...